Kawy Lavazza

Wielu koneserów kawy z pewnością słyszało o takiej marce jak Lavazza. Nie ma w tym nic dziwnego - w końcu jest to jedna z najpopularniejszych kaw na świecie od dłuższego czasu. Jakie były jednak początki tej kultowej marki? Jak to się zaczęło? Twórcą marki był Luigi Lavazza, który otworzył swój pierwszy sklep w 1895 roku w Turynie. Interesowały go kawowce i sztuka łączenia kaw. Tworzył mieszanki, które trafiałyby w gusta klientów, co przyniosło mu popularność i wpłynęło na Lavazzę, którą znamy dzisiaj. Następnie w 1927 roku mały sklep przerodził się w firmę, którą tworzył Luigi wraz ze swoją żoną i dziećmi. Lavazza wprowadziła innowacyjne opakowania: dwie warstwy papieru, dzięki którym kawa zachowywała swój smak. To umożliwiało klienton kupowanie większej ilości mieszanek kawy, które mogły być teraz bez problemów przechowywane w domu. To wydarzenie także miało wpływ na dzisiejszy wygląd kawy Lavazzy.

W 1933 roku Luigi oddał władzę nad firmą swoim synom, jednak znaczące zmiany zostały wprowadzone dopiero po II Wojnie Światowej - jedna z nich to skupienie się na sprzedaży głównie kawy pakowanej, a nie luzem. Oprócz tego, w 1947 roku powstało pierwsze logo Lavazzy z charakterystycznym dla siebie „A” w środku nazwy do którego użyto większej czcionki. W 1949 roku firma wprowadziła pierwsze puszki do kawy w formie cylindrycznych pojemników z zamykanym wieczkiem. Spełnione marzenie Luigi Lavazza odszedł w 1949 roku w wieku 90 lat. Nie doczekał spełnienia swojego największego marzenia - aby jego Italy’s Favourite Coffee była dostępna dla mieszkańców całego świata. Dopiero trzeciemu pokoleniu rodziny Lavazza udało się w 1980 roku rozszerzyć działalność na prawie cały świat, bo marka dotarła do Ameryki Północnej, Ameryki Południowej i Australii. Jako że smak był doskonalony przez długi czas, kawa Lavazza została jedną z najbardziej szanowanych na świecie.

Lavazza obecnie Dziś Lavazza nadal stoi wysoko w rankingu najlepszych kaw. Firmą zajmuje się czwarte pokolenie rodziny Lavazza, a ich siedziba jest tam, gdzie wszystko się zaczęło - w Turynie. Obecnie możemy nabyć dwa rodzaje kawy Lavazzy - ziarnistą albo mieloną.

Za najlepsze kawy ziarniste marki Lavazza uznaje się:

• Lavazza Qualita ORO - jest to mieszanka ziaren 100% arabica o średnim stopniu palenia, która jest uważana za jedną z najlepszych kaw ziarnistych na świecie,

• Lavazza Crema e Aroma - jest to mieszanka ziaren robusta (60%) oraz arabika (40%). Charakteryzuje ją lekko słodkawy smak oraz duża zawartość kofeiny,

• Lavazza Qualita Rossa - to mieszanka kilku rodzajów ziaren robusta. Według znawców ma jest delikatna o lekkim czekoladowym posmaku,

• Lavazza Espresso - jest to także mieszanka ziaren 100% arabica o średnim stopniu palenia. Można w niej wyczuć delikatne nuty kwiatowe oraz owocowe,

• Lavazza Expert Gusto Forte - jest to mieszanka ziaren Robusty. Jest bardzo mocną kawą i nie zaleca picia się więcej niż jednej filiżanki dziennie.

Z kaw mielonych marki Lavazza możemy wyróżnić:

• Lavazza Qualita ORO - tak jak kawa ziarnista o tej samej nazwie, jest mieszanką ziaren arabica - różnią się tylko formą rozdrobnienia,

• Lavazza Qualita ORO Mountain Grown - kolejna mielona kawa składająca się ze 100% ziaren arabiki, która cechuje się posmakiem czekolady i suszonych owoców,

• Lavazza Caffe Espresso Italiano - to mieszanka 100% ziaren arabiki, która jest wyrazista w smaku,

Jak widać Lavazza to kawa, która poszczycić się może nie tylko smakiem ale i ponad stuletnią tradycją. Ponadto wśród tylu mieszanek kaw każdy znajdzie coś dla siebie - możemy więc tylko zachęcić do kupienia i przekonania się o jej oryginalnoścI!