Riso Scotti Carnaroli - Ryż do risotto (1 kg)

Riso Scotti Carnaroli - Ryż do risotto

(1 kg)

Scotti Riso Carnaroli 1 kg to prawdziwy król ryżu do risotto – wybór profesjonalnych kucharzy oraz domowych miłośników włoskich smaków. Ten starannie wyselekcjonowany, długoziarnisty ryż pochodzi z najlepszych upraw we Włoszech i jakość premium została doceniona już przez samą palarnię, która kultywuje tradycję od 1860 roku.

Cechą charakterystyczną Carnaroli są większe, jednorodne ziarna, które podczas gotowania nie rozpadają się, zachowując sprężystość i kremową strukturę dania. Dzięki wysokiej zawartości skrobi stopniowo uwalnianej, uzyskuje się klasyczne, kremowe risotto, zachowując jednocześnie wyraźny kształt ziaren – to ryż absolwent lekcji techniki kulinarnej i wizualnego perfekcjonizmu 

Jego tekstura oraz zdolność do absorpcji smaków czynią go idealną bazą do różnych potraw: klasycznego risotto, pierwszych dań z zupą, warzywnych zapiekanek czy delikatnych sałatek. Czas gotowania wynosi około 16–18 minut, co pozwala uzyskać optymalną kremowość i strukturę .

Warto podkreślić, że Scotti Riso Carnaroli to produkt bez alergenów, o wysokiej strawności i zawartości białek — idealny również dla osób dbających o zdrowie i dobre samopoczucie .

Ryż daje dobre samopoczucie, co wynika z jego łatwo przyswajalnych węglowodanów, szlachetnych białek i braku alergenów.

Składniki: Ryż.

Kraj pochodzenia: Włochy