Włochy to jeden z najpiękniejszych krajów świata. Słynie nie tylko z pięknych widoków, ale także z doskonałej kuchni, która doceniana jest przez wielu wybitnych smakoszy. Jakie cechy posiada kuchnia włoska? Jakie są najbardziej popularne dania wywodzące się z kuchni włoskiej? Przyjrzyjmy się zagadnieniu z bliska.

Pomidory od wieków posiadają wielu miłośników na całym świecie. Oprócz wyrazistego smaku posiadają szereg wartości odżywczych. Nadają się idealnie podczas tworzenia potraw w stylu włoskim. Często spożywamy świeże owoce, ale przeciery, koncentraty, passaty oraz pulpy znajdują zastosowanie w trakcie przygotowywania posiłków. Warto zwrócić uwagę na różnice, pomiędzy poszczególnymi przetworami oraz ich zastosowanie w kuchni. 

Królowa włoskiej kuchni, bo czymże jest neapolitańska pizza bez soczysto-złocistych kropel oliwy na wierzchu? We Włoszech, ale również w innych krajach Śródziemnomorskich, jest mocno wsiąkła w kulturę. To spora część śródziemnomorskiej historii, sztuki oraz tradycji i różnych wierzeń. Między innymi, to właśnie gałązka oliwna była symbolem wygranej na olimpijskich igrzyskach. Jako znak chwały, była również namaszczeniem dla największych herosów i wojowników.

Makaron jest istotnym składnikiem kuchni włoskiej i stanowi bazę codziennych dań. Jest on prostym sposobem na przygotowanie szybkiego obiadu albo kolacji. Makarony dostępne są w wielu rodzajach i kształtach, można je łączyć z różnymi składnikami i podawać z aromatycznym sosami.

Przeglądając media społecznościowe oraz profile pasjonatów gotowania można zauważyć, że ich ulubionym sosem do makaronu czy pizzy jest sos marki Mutti. Doceniają je za unikatowy smak oraz bardzo prosty skład. Dodatek cukru czy soli jest całkowicie zbędny, gdy bazą sosu stają się starannie wyselekcjonowane pomidory. Sosy Mutti są odzwierciedleniem wysokiej jakości oraz dbałości o potrzeby wymagającego klienta, który docenia wyjątkowe i oryginalne produkty.